Saturday 10 January 2015

Sotong Goreng Kunyit

Salam, Aduh! sakitnya kepala ni, tadi minum air tin coffee berdenyut kepala ni. Aku ni memang tak boleh sangat nak minum air jenis coffee ni, mulalah sakit kepala berdenyut macam pening mereng macam tu ahakass.

Ingat lagi hari tu aku minum  kacip fatimah dalam tin tu ahahahahha, pening sampai kesudah kihkihhhh tak yah kacip kacip sangat la hahahha.

Oklah dalam kepala sakit pun aku masak juga menu malam ni, simple janji sedap menjilat jari ok. 'Sotong Goreng Kunyit' yang aku masak ni memang sangat simple tahap saloirmoon ahakass.

Bahan Sotong Goreng Kunyit

Sotong aku potong memanjang
Bawang Besar 1 biji
Bawang putih 1 biji
Lada Merah 1 biji
Asam Keping
serbuk perasa
Garam
Cili Api 3 Biji belah dua atau separuh

 Cara nak masak

Sotong tu gaul sedikit dengan kunyit dan garam
Tumis bawang besar bawang putih dan lada tu sehingga naik bau, pastu masukkan sotong letak asam keping, aku suka jenis berminyak so aku tak letak pun air.

Lauk ketam masak cili kering ada lagi so aku panaskan dan ikan goreng selar kuning pun ada lagi so mudahkan kerja aku. Haishh kepala sakit so nampanya malam ni kena tidur awal la.

Tadi pusing-pusing jalan-jalan window shopping jew la duit tak dok kan ahahaakkss.

2 comments: