Monday 5 January 2015

Nasi Kuning Udang Cili

Salam ukhuwah fisabilillah, Alhamdulillah bersiaran lagi kali ini di tahun 2015, Energy baru dan azam baru juga erkkk!.

Nak citer hari ini ada sikit rajin, i masak Nasi kuning, aishhh jemulah asyik asyik asyik makan nasi putih je kan.

Simple dan sangat mudah versi i ni mai campak campak tuuuudiaaa siap. Biasalah tekak sendiri nak makan kan. Ehhh! tekak orang tersayang pun hikhikhh.

Nasi ni makan dengan sotong masak merah sedap dengan ayam masak merah


Nasi Kuning

Bahan Tumisan

Bawang Kecil
Bawang putih
Rempah Ratus tiga berkawan baik hikhih ( Bunga Lawang, Cengkih dan kayu manis)
Serbuk Kunyit
Garam sedikit

Beras dibasuh dan disukat airnya.

Guna periuk nasi automatik, tumis bahan tumisan tu sampai naik bau dan masukkan kunyit, kemudian masukkan beras serta air ikut sukatan masuk garam sedikit dan daun pandan. 

Tapi aku tak letak daun pandan. Aku lapiskan dengan daun pisang lepas nasi tu masak. Aroma daun pisang tu umphhh sungguh ohsemm wehh.

No comments:

Post a Comment