Cara Hilangkan Bau Hanyir Ikan Patin

Jika ikut saya suka basuh ikan patin dengan tepung terlebih dahulu kemudian baru basuh dengan lemon

Perah je hirisan lemon tu dan rendam dalam air pastu letak dalam peti ais sekejap biar lemon tu hilangkan bau-bau yang tidak sedap

Kenapa basuh dengan tepung?

Ha! tu sebenarnya nak hilangkan darah ikan dan lendir-lendir kat badan ikan, In Sha Allah jikan tips saya ni bau hanyir ikan tu akan hilangkan

Rendam la dalam sejam ke, sebelum bilas dan simpan dalam peti ais beku tu

Ikan patin ni saya beli murah je dekat Giant, sebelum nak beli bau dulu tau,kuat tak bau hanyir

Alhamdulullah macam ikan patain sungai walaupun hakikatnya patin sangkar

Ikan patin sedap masak apa ye?

Selalu saya suka masak tempoyak je, ada masa masak asam pedas tapi paling simple dan sedap kan goreng je garing-garin

fuhhh merecik la kalau makan nasi panas letak kicap ada sambal belacan sedap mesti bertambah nasi 

Resepi tempoyak ikan patin

Ikan Patin seekor

• Cili api 6 biji
• kunyit hidup 2 inci
• Daun kesum
• Timun tua
• Garam
• Perasa
• Tempoyak

Rahsia Sambal Belacan Sedap

😅 Rahsia sambal belacan sedap?

Nak tahu ke?

Rahsia?

Mari kito nak share la tang mana boleh berikan sambal belacan yang kita tumbuk tu sedap!😍😎

Dalam gambar tu belacan tu dibakar atas arang, kalau malas nak bakar sikit-sikit bakar je banyak terus boleh buat stock banyak bulan

Satu lagi kata oeang-orang lama lah kan, belacan ni kalau bakar bila kita buat sambal belacan tak jadi jerawat ataupun resdung tau

Ahahahha dengar boleh percaya jangan 😆😇😋

Arang tu sebenarnya saya bakar atas dapur gas biar jadi bara berapi baru transfer kat dalam bekas pemanggang

Kalau malas nak kipas letak je kipas angin sekejap je masak ikan atau ayam bakar kita tu

Tapi memang jujur sambal belacan letak belacan bakar memang lagi sedap tak percaya try buat

Resepi Sambal Belacan Meletop's

Lada Besar dua biji

Cili Api Merah 2 Biji

Belacan bakar seibu jari

Garam

Air Asam Jawa

 Gula sikit/perasa

Try la buat memang sedap sangat asam jawa tu jangan pekat jangan cair, bertambahlah nasi berpinggan debo wehhh!!😻

Cendol sedap di Sunway Pyramid

Penang Road Famous Teochew Chendul pernah rasa sekali kat penang memang sedap sangat-sangat, sebab jauh sekali je la merasa

Now dah banyak cawangan kat KL dan Selangor maka tak perlu khuatir rasa teringin je boleh terjah pekena Cendol dan Rojak

Ada satu cawangan kat Sunway Pyramid kalau tak salah sebelah kedai Nasi Arab

Rojak dan Ais Kacang memang sedap nak -nak cendol tu memang terasa makan kat penang tau tak!

Alhamdulillah rezeki ada orang belanja kita bersyukur semoga Allah murahkan rezeki hamba Allah dengan rezeki yang tidak sangka-sangka In Ssha Allah

Semua sekali kita kasi 5 star

Ingat nak makan mee kari tapi sebab dah kenyangkan makan setakat nak makan je lah hihihihih

Bakar Ikan Guna Arang

 Salam selepas raya 😍

Jemu dah makan ketupat lemang rendang bagai kan, jom kita bakar bakar pulak

Bakar ikan guna arang ni tak sakit mata dek dengan kepulan asap

Ni arang

Ada ke yang tak kenal?

Kalau nak mudah bakar dulu biar betul betul

arang tu terbakar 

macam kita bakar atas api gas tu

Kemudian baru letak dalam bekas pemanggang besi tu

Contoh macam gambar kat bawah ni

 Ikan Cencaru

Ikan Pelaling - ni paling sedap sebab manis 😋

Nampak sangat sedap kan 

memang sedap pun,  sedar tak sedar lupa nak tinggal kat orang belakang 😂

Hari ni ingat nak bakar ayam pula, nanti kita rajin kita update